Essig

Hochwertige Weiß- und Rotweinessige oder Aceto Balsamico bilden die Grundlage für die Kräuter- und Fruchtessige, welche ich im Ansatzverfahren herstelle.

Balsamico Sambucus

Ansatzessig; Aceto Balsamico-6%Säure , Holunder, Zucker, Gewürze

 

Ein kräftiger Essig, der neben sich nur noch ein gutes Olivenöl duldet - und fertig ist das perfekte Dressig. Meine Empfehlung: Feldsalat oder Rauke, geröstete Nüsse, fein geschnittene Karottenscheiben und etwas Meersalz.

4,30 €

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Balsamico Ribis nigrum

Ansatzessig; Aceto Balsamico-6%Säure , schwarze Johannisbeeren, Zucker, Gewürze

 

Ein kräftiger Balsamico, kombiniert mit dem aromatischen Geschmack der schwarzen Johannisbeere und lieblich abgeschmeckt, passt gut zu kräftigen Salaten. Auch Soßen und Suppen kannst du mit diesem Essig verfeinern.

4,30 €

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Vaccinium Rosmarinus

Ansatzessig; Rotweinessig-7%Säure, Heidelbeeren, unbehandelte Orangen, Rosmarin

 

Dieser fruchtig frische Essig eignet sich sowohl zum Marinieren von Blattsalaten, als auch zum Verfeinern von Wildgerichten und zum Abrunden von Soßen.

4,30 €

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Rubus Thymus citriodorus

Ansatzessig; Weißweinessig-7%Säure, Brombeeren, unbehandelte Zitronen, Zitronenthymian

 

Ein fruchtig frischer Essig zum Verfeinern von Blattsalaten.

4,30 €

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Fragaria Basilicum

Ansatzessig; Weißweinessig-7%Säure, Erdbeeren, Basilikum, grüner Pfeffer

 

 Dieser fruchtig aromatische Essig passt wunderbar zu Blattsalaten -mein Tip- Kopfsalat mit Erdbeeren.

4,30 €

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Öl

Pilzöl

kaltgepreßtes Rapsöl, Shiitakepilze, Pfeffer, Himalayasalz, Salbei

 

Shiitakepilze verleihen dem kaltgepreßten Rapsöl aus einer keinen Mecklenburger Ölmühle sein wunderbares Aroma.

3,90 €

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Wildkräuteröl

kaltgepreßtes Rapsöl, Wildkräutermischung, Himalayasalz

 

Eine Mischung aus kräftigen Wildkräutern verleiht dem kaltgepreßten Rapsöl aus einer keinen Mecklenburger Ölmühle seinen würzigen Geschmack.

3,20 €

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Bärlauchöl

 kaltgepreßtes Rapsöl, Bärlauch, Himalayasalz

 

Bärlauch gibt dem kaltgepreßten Rapsöl aus einer keinen Mecklenburger Ölmühle eine feine Knoblauchnote.

3,20 €

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Essig & Öl

Shake it! Olive

Aceto Balsamico - 6% Säure, Holunder, Zucker, Gewürze, Olivenöl Extra Nativ, aus Koroneiki / Psilolia Oliven 200ml

 

Einfach schütteln & fertig - Salatsoße für unterwegs oder zu Hause

 

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3,50 €

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Shake it! Raps

Aceto Balsamico - 6% Säure, Holunder, Zucker, Gewürze, kaltgepreßtes Rapsöl

 

Einfach schütteln & fertig - Salatsoße für unterwegs oder zu Hause

 

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3,50 €

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Stapelflasche Balsamico Sambucus

Aceto Balsamico - 6% Säure, Holunder, Zucker, Gewürze 200ml, Olivenöl Extra Nativ, aus Koroneiki / Psilolia Oliven 200ml

 

Den beliebte Fruchtessig aus Aceto Balsamico und Holunderbeeren habe ich hier in eine attraktive Stapelflasche abgefüllt und mit einem hervorragenden Olivenöl aus Griechenland  kombiniert. Ein idealer Begleiter für deinen Salat.

10,50 €

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Stapelflasche Balsamico Ribis nigrum

Aceto Balsamico - 6% Säure, schwarze Johannisbeeren, Zucker, Gewürze 200ml, Olivenöl Extra Nativ, aus Koroneiki / Psilolia Oliven 200ml

 

Den beliebte Fruchtessig aus Aceto Balsamico und schwarzen Johannisbeeren habe ich hier in eine attraktive Stapelflasche abgefüllt und mit einem hervorragenden Olivenöl aus Griechenland  kombiniert. Ein idealer Begleiter für deinen Salat.

10,50 €

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