Chutney

Pikante Armeniaca

Aprikosen, Äpfel, Essig, Weißwein, Zucker, Knoblauch, Ingwer, Curry, Salz

Aprikosen, Äpfel, Ingwer, Konoblauch, Mandeln und Curry ergeben ein sommerlich fruchtiges Chutney, welches gut zu hellem Fleisch oder in die Sommerküche passt.

Aprikosen-Chutney

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Pikante Prunus

Pflaumen, Äpfel, Essig, Zucker, Rosinen, Gewürze, Geliermittel Pektin, Zitronensaft

Pflaumen und Äpfel pikant abgeschmeckt passen gut zu gegrilltem Fleisch und Gemüse und zu Käse.

Pflaumen-Chutney

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Pikanter Sambucus

Holunder, Rotweinessig, Äpfel, Zwiebeln, Zucker, Rosinen, Chilischoten, Gewürze, Geliermittel Pektin, Zitronensaft, Salz

Ein Wildfrucht-Chutney, welches gut mit Wildfleisch und Käse harmoniert.

Holunder-Chutney

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Senf

Hanfsenf

Gelbe Senfsaat, Wasser, Zucker, Essig, Hanfsaat, Gewürze, Salz

Ein würzig-scharfer Senf mit einer leicht nussigen Note.

Senf

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