Fruchtaufstriche


Gelee

Die Fruchtaufstriche werden mit einem Fruchtanteil vo ca. 67% hergestellt. So bleibt das Aroma und die feine Säure der Früchte erhalten. Künstliche Aromen,Farb- und Konservierungsstoffe werden nicht verwendet.

 


Kategorietext Hippophae-Traum Gelbe Wilde Prunus Sambucus-Traum Cucurbita-Traum Damascena-Traum Rosa-Rot Vaccinium- Traum Serotina-Traum Rosa Hippophae Vaccinium myrtillus Thymus Winter-Prunus Rote Wilde Prunus Vaccinium-vitis Traum Vaccinium vitis idaea Rubus-Traum Rubus idaeus Aronia-Traum Vier Gläschen zum Probieren
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Die Fruchtaufstriche werden mit einem Fruchtanteil vo ca. 67% hergestellt. So bleibt das Aroma und die feine Säure der Früchte erhalten. Künstliche Aromen,Farb- und Konservierungsstoffe_nbsp_werden nicht verwendet.

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Aprikose, Sanddorn, Marillengeist

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Süß & sauer verbinden sich zu einem harmonischen Geschmack - der besondere Pfiff - ein Schuß Marillengeist.

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Gelbe Wildpflaume, Mandeln, Amaretto

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Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art - gelbe Pflaumen aus Wildsammlung treffen auf Mandeln und Amaretto, abgerundet mit dem Aroma echter Vanille.

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Holunderbeeren, Pflaumen, Rum

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Holunderbeeren werden mit Pflaumen und Rum zu einem kräftigen, dunklen Fruchtaufstrich kombiniert.

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Kürbis, Orangen, Zitronen

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Dieser Fruchtaufstrich erinnert an englische Orangenmarmelade. Die Zitrusfrüchte geben hier die herbe Note & ein Hauch Ingwer rundet den Geschmack ab.

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Rosenblüten, Erdbeeren

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Ein Fruchtaufstrich für Süßschnäbel & eine Kinderlieblingsmarmelade.

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Hagebutten, Rotwein

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Hagebutten & Rotwein ergeben einen angenehm herben Fruchtaufstrich, der nicht nur zum Frühstück schmeckt - probieren Sie ihn doch mal zum Wild.

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Cranberrys, Kirschen, Gin

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Zum Frühstück, zum Käse oder zum Wild - kräftige Fruchtaromen, abgerundet mit einem Schuß Gin.

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Traubenkirschen, Erdbeeren, Campari

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Das feine Bittermandelaroma der Traubenkirsche harmonisiert perfekt mit der Süße der Erdbeere. Die angenehme Bitternote wird durch den Campari leicht betont.

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Hagebutten, Sanddorn

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Ein Fruchtaufstrich mit viel Vitamin C und einem angenehm herben Geschmack.

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Heidelbeeren, Thymian

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Heidelbeeren kombiniert mit Thymian schmecken nicht nur auf dem Frühstücksbrot, sondern passen auch wunderbar zu einem kräftigen Käse.

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Pflaumen, Zartbitterschokolade, Gewürze

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Zum Frühstück eine Tasse Tee und ein frisches Brötchen mit diesem fruchtig - schokoladigen Aufstrich mit winterlichen Gewürzen - wie gemütlich.

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...und am Nachmittag ein Crépe mit Winterprunus und einer Tasse Kaffee... die schöne Seite des Winters...

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Rote_nbsp_Wildpflaume, Cointreau

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Die roten Pflaumen, welche ausschließlich aus Wildsammlungen stammen, liefern ein fruchtiges Aroma und eine feine Säure. Diese harmoniert wunderbar mit einem Schuß Orangenlikör.

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Preiselbeere, Orangenzesten, Cointreau

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Ein Fruchtaufstrich für die Liebhaber von kräftiger Marmelade.
Die ausgewogene Säure der Preiselbeere trifft hier einen zarten Hauch Bitteraromen aus der Orangenschale. Abgerundet wird der Geschmack durch einen Spritzer Cointreau.
Diese fruchtig herbe Marmelade scheckt nicht nur zum Frühstück, sondern ist auch ein idealer Begleiter für Käse oder Wild.

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Preiselbeeren

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Preiselbeere - pur
ein Klassiker zu Wild, schmeckt auch zum Käse

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Brombeere, Quitte, Wacholder, Gin

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Bei diesem Fruchtaufstrich lohnt es sich auf jeden Fall, ihn ganz langsam auf der Zunge zergehen zu lassen. Und so schmecken Sie zuerst die Süße der Brombeere, gefolgt vom feinen Aroma der Quitte. Zum Finale meldet sich der Wacholder und so haben Sie hier auch einen idealen Partner zu Wild und Käse. Die Wacholdernote wird unterstrichen durch einen Schuß Gin.

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Himbeer-Fruchtaufstrich

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Für die Liebhaber von reinem Fruchtgenuß - Himbeere pur!

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Apfelbeere, Erdbeere, Campari

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Die etwas herbe Apfelbeere wird hier mit süßen Erdbeeren kombiniert. Leichte Bitternoten bringt der Campari mit.

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Lassen Sie sich überraschen. Je nach Saison werden vier unterschiedliche Gläschen für Sie zusammen gestellt.

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